Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting

Château d’Esclans - Château d’Esclans

Grenache | Rolle (Vermentino)

Château d’Esclans, een klassieke en exclusieve wijn voor liefhebbers die op zoek zijn naar een 'zeldzaam juweeltje'. Deze verfijnde en elegante wijn zorgt voor een veelzijdigheid aan smaak. Door de combinatie van roestvrij staal en vatfermentatie, ontstaat een unieke kruising tussen frisheid en complexiteit waardoor het een volledige rosé is met een zachte en romige textuur die rijk en lang in de mond is.

In de neus voornamelijk florale tonen worden gevolgd door klein rood fruit, een vleugje vanille en peer. De smaak is romig en soepel met een rijke en langdurige indruk op het smaakpalet. De wijn is complex en elegant met een mooie balans. Doet denken aan de verfijning van een Blanc de Blancs champagne.

Past goed bij varkensvlees, ratatouille, schelpdieren en gevogelte.

Op voorraad
SKU
MH01112
€ 54,99

Weetje: Château d’Esclans, een magisch landgoed, is gelegen in het hart van de Provence, ten noordoosten van Saint Tropez, op een buitengewoon stuk grond omringd door open grasland, bos en knoestig oude wijngaarden. Het 19e-eeuwse Château kijkt uit over de idyllische Vallei van Esclans, helemaal tot aan de Middellandse Zee.

Meer informatie
Kleur Rosé
Jaar 2020
Alcohol % 14.5
Inhoud 0,75
Land Frankrijk
Wijnhuis Château d'Esclans
Druivensoort Grenache, Vermentino
Gerecht Voorgerechten
Kenmerk Lichte wijn
Spijs Past goed bij varkensvlees, ratatouille, schelpdieren en gevogelte.
Streek Provence
Domein Château d’Esclans is een schitterend landgoed gelegen in het hart van de Provence, ten noordoosten van St. Tropez met uitzicht over de Esclans vallei en de Middellandse zee op steenworp afstand. Sacha Lichine streek in 2006 neer in La Motte-en-Provence en kocht Château d’Esclans van een Zweedse familie. Sacha is de zoon van de wereldberoemde wijnmaker en schrijver Alexis Lichine. Sacha Lichine heeft maar één doel en dat is de beste rosé van de wereld maken. Om deze ambitie waar te maken werkte hij samen met de beste van de beste; wijlen Patrick Léon. De heer Léon heeft 23 jaar lang de wijnen Mouton Rothschild gemaakt. De internationale pers dook vol op zijn rosé's en schreef er lovend over. De winery is o.a. uitgeroepen tot 'European Winery of the Year' door het wijnblad Wine Enthusiast en hun bekende Whispering Angel rosé geniet een enorme aantrekkingskracht wereldwijd! Om de liefde voor goede rosé's verder te verspreiden wereldwijd, is er een samenwerking met Moët-Hennesy aangegaan. De internationale pers dook vol op zijn rosés en schreef er lovend over. Wij voeren de Whispering Angel, Château d’Esclans, Les Clans en Garrus. Het geheim van de laatste drie rosés is dat dit op hout gerijpte rosés zijn.
Bodem Afkomstig van 30-35 jaar oude wijnstokken uit een middelhoog gelegen wijngaard van 2,5ha met klei en kalkstenen ondergrond.
Verpakking 0,75 liter
Vini Château d’Esclans is 100% afkomstig uit de eigen wijngaarden van het Château, beplant met Grenache en Rolle (Vermentino) druiven. De leeftijd van de stokken, de hoogte van de wijngaard en de ondergrond tillen deze rosé naar een nieuw niveau. Door de combinatie van verschillende vinificatietechnieken in RVS tanks (50%) en op eikenhouten ‘demi-muids’ vaten (50%) met bâtonnage, is de wijn een unieke kruising tussen frisheid en complexiteit. De wijn rijpt 7 maanden op de gistcellen en wordt daardoor later gebotteld.Het resultaat is een veelzijdige, elegante rosé in klassieke stijl. Een waar pronkstuk.

No Related Posts