Snelle levering voor 16u besteld dezelfde dag verzonden
Gratis verzending vanaf €75
Bulkvoordeel €200 = 5% extra korting

San Marzano Edda Bianco

80% Chardonnay | 15% Moscatello Selvatico | 5% Fiano

De neus geurt naar bloemen, perzik en een delicate hint van vanille. De aanzet is romig en delicaat met elegante, verfrissende en mineralige tonen.

De wijn past goed bij voor- en tussengerechten van vis en schaal- en schelpdieren. Ook erg lekker bij kazen.

Op voorraad
SKU
MARZ25020
€ 20,99

Onderscheidingen:

2016: Silver medal – Berliner Wein Trophy

2016: 97/100 Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini Italiani

2016: Silver medal – Mundus Vini

Meer informatie
Score 2016: Silver medal – Berliner Wein Trophy | 2016: 97/100 Luca Maroni – Annuario dei Migliori Vini Italiani | 2016: Silver medal – Mundus Vini
Kleur Blanc
Jaar 2020
Alcohol % 13
Inhoud 0,75
Land Italië
Wijnhuis San Marzano
Druivensoort Chardonnay, Fiano, Moscatello Selvatico
Gerecht Vis
Kenmerk Volle wijn
Spijs De wijn past goed bij voor- en tussengerechten van vis en schaal- en schelpdieren. Ook erg lekker bij kazen.
Streek Puglia
Oogst De oogst geschiedt volledig manueel halverwege de maand augustus.
Gebied Taranto
Domein In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria",tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee). De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren.
Bodem De bodem bestaat voornamelijk uit klei met een gemiddelde diepte van 1 meter.
Opbrengst Er staan 4.000 wijnstokken per ha aangeplant.
Verpakking 6 flessen in een doos
Expo De wijngaarden bevinden zich op een hoogte van 100 meter boven zeeniveau.
Vini Koude schilinweking en alcoholische fermentatie in vaten van Frans eikenhout. De wijn rijpt na de alcoholische fermentatie nog 4 maanden "sur lie".

No Related Posts